今月の針中野裏メニューはコチラ！ 「男のもつ鍋ラーメン！」 お馴染のまぜ麺を京風からしまぜそばにアレンジ！ ぷりぷりホルモンにごま油と特製タレで炒めたニラもやしがスープによく合います！ 麺はお馴染みモチモチ太麺を使用しました。 ニンニク入っ… もっと読む »

今月の鴫野わっしょい改裏メニューはコチラ！ 「塩バタコンらーめん」 ニンニクのパンチが効いた塩ダレに鴫野わっしょい改お馴染みの濃厚とんこつスープを合わせました！ 麺は北海道縮れ麺を使用しスープとの相性バツグン！ トッピングは豚バラ肉、コーン… もっと読む »

寺田町 今月の麺屋わっしょい裏メニューは先月に引き続きコチラ！ 「チョル麺」 チョル麺とは！？と思われるお客様も居ると思いますがチョル麺とは韓国の辛いまぜ麺です。 今回はわっしょい風にアレンジして作ってみました！麺はわっしょいお馴染みのモチ… もっと読む »

今月の裏メニューは「モツ辛レーラ」コラボラーメン！コラボ商品のためどなた様でもご注文頂けます！！ 「コク味噌もつ辛レーラ」 もつ特有の脂の甘味をしっかりとスープに溶け込ましました。期間限定の射手矢農園の泉州キャベツの旨みも合わさりウマすぎぃ… もっと読む »