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令和7年5月今里わっしょい裏メニュー
今月の裏メニューはコチラ! 「博多豚骨風つけ麺」 今里豆乳シリーズ第4弾今回は豆乳を博多風豚骨つけ麺を作ってみました。トッピングにバラスライス、煮卵(半玉)、メンマ紅生姜、海苔、奴ネギ、胡麻豚骨つけ麺好きな方是非食べに来てください。 ニンニ… もっと読む »

令和7年5月富田林わっしょい裏メニュー
「魚介まぜめん」 従来の男のまぜ麺は、ジャンキーな味ですが…こちらは、魚介の風味抜群でかなり上品な出来栄えです。トッピングは、豚バラ肉、メンマ、煮玉子、大葉です。 ニンニクは入ってません。入れる事も可能です。 価格は950円(税込1,040… もっと読む »

令和7年5月関目団長裏メニュー
「白寿真鯛出汁ラーメン」 愛媛県で白ごま入りの飼料で養殖した真鯛から出汁を取りました。わっしょいお馴染み鳥取イナサ醤油で仕上げました。真鯛の切り身を贅沢にトッピング!!〆にご飯を!! ニンニクは入ってません 価格は 1273円(税込み140… もっと読む »

令和7年5月麺屋団長裏メニュー
今月の裏メニューはこちら! 「とろとろバターあんかけラーメン」 わっしょい人気のイナサ醤油にバターと卵を合わせあんかけに!!卵をふんだんに使ったあんかけにシャキシャキもやしと生卵をトッピング! ごま油を和えた麺とトロトロのあんかけを絡める旨… もっと読む »