カテゴリー: 今里わっしょい裏メニュー

超有名中華料理店『しゃんらん』さんが作った魔法の辣油を使ったコラボ商品サンラータン麺。 名付けて 「しゃんらんたんめん」 しゃんらんさんの魔法の辣油で仕上げています わっしょいのタレとしゃんらんさんの辣油のコラボ商品 甘口韓国唐辛子がガツン… もっと読む »

今月の裏メニューはコチラ！ 「博多豚骨風つけ麺」 今里豆乳シリーズ第4弾今回は豆乳を博多風豚骨つけ麺を作ってみました。トッピングにバラスライス、煮卵(半玉)、メンマ紅生姜、海苔、奴ネギ、胡麻豚骨つけ麺好きな方是非食べに来てください。 ニンニ… もっと読む »

今月の裏メニューはコチラ！ 「スパまぜ」 今回の今里わっしょい裏メニューはマヨネーズを使ってスパイシーでジャンク感あるまぜ麺を作ってみました。トッピングにバラスライス、目玉焼き、玉葱、奴ネギ、レモン、フライドガーリックフライドガーリックは生… もっと読む »

今月の裏メニューはコチラ！ 「博多豚骨風ラーメン」 今里豆乳シリーズ第3弾　博多豚骨ラーメンを豆乳を使って再現してみました。 トッピングはチャーシュー、煮卵、メンマ、奴ネギ、紅生姜、胡麻、海苔をトッピングしてます。限りなく博多豚骨ラーメンに… もっと読む »

今月の裏メニューはコチラ！ 「旨辛まぜ麺」 韓国のビビン麺をわっしょい風にアレンジして　旨辛のまぜ麺を作りました。トッピングにバラスライス、　もやしとほうれん草のナムル、メンマ、ゴマ、海苔、卵黄、糸唐辛子、あつもり、ひやもり選べます。 ニン… もっと読む »

今月の裏メニューはコチラ！ 「辛辛豆乳麺」 今里豆乳シリーズ第2弾辛いラーメンが好きな人は是非食べていただきたい　辛い豆乳ラーメンを作りました。　トッピングにパプリカ(赤、黄)、レッド玉葱、奴ネギ、バラスライス、卵黄　一口飲むとまろやかで後… もっと読む »

今月の裏メニューはコチラ！ 「スタミナカレー麺」 今回はスタミナ満点のカレーラーメンを作りました。 スープは特製のカレー出汁にニンニクを加えた スタミナ満点のカレースープになってます。 麺は中加水ちぢれ麺を使ってます。 トッピングにバラスラ… もっと読む »

今月の裏メニューはコチラ！ 「鶏白湯担々麺」 某ラーメン屋さんで 人気の鶏白湯担々麺を わっしょい風にインスパイアしました！ 麺は特製のちぢれ麺を使用し、 トッピングには、 レタス、トマト、鶏チャーシュー、カシューナッツ、 糸唐辛子、レモン… もっと読む »