カテゴリー: 関目団長裏メニュー

「白寿真鯛出汁ラーメン」 愛媛県で白ごま入りの飼料で養殖した真鯛から出汁を取りました。わっしょいお馴染み鳥取イナサ醤油で仕上げました。真鯛の切り身を贅沢にトッピング！！〆にご飯を！！ ニンニクは入ってません 価格は 1273円（税込み140… もっと読む »

「麻辣エビカレー麺」 エビの風味、旨味を効かせ、そこに麻辣のピリ辛さをくわえたカレーのまぜ麺です絶対にご飯が必要となるので是非ご飯と一緒に食べてください 入っていません入れることは可能です YouTubeにてこちらのメニュー紹介しています！… もっと読む »

「わっしょい納豆ラーメン」 和風のスープに納豆を1パック使ったラーメン納豆が苦手な人でも食べやすい1杯に仕上げました納豆と生卵が入っているのでスープにも麺によく絡むラーメンなので食べる際は少し注意してください にんにく入っていません。入れる… もっと読む »

「季節野菜の塩ラーメン」 風味豊かな塩ラーメンです。季節野菜をトッピングしました。味の締めにごま油を。更にバターで広がりを。シメにライスをどうぞ。 にんにく入っていません。入れることもできます。 YouTubeにてこちらのメニュー紹介してい… もっと読む »

「特製薬味のマヨら～めん　」 スープにマヨネーズ、醤油を使った少しこってりしたスープに特製薬味をどっさりと乗せた1杯！このスープに合うように薬味を調合をしたので相性抜群です！意外とあっさりと食べれます にんにく入っていません。いれることもで… もっと読む »

「ポークジンジャーまぜ麺」 わっしょい特製のオイスター醤油タレを絡ませたまぜ麺です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麺の上に千切りキャベツと豚バラ肉生姜焼き！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　… もっと読む »

「男の伝説 ザ・スタそば」 男の根性黒醤油をベースに特製スタミナダレを纏った豚バラ肉をドーーンと乗せ、夏には嬉しいちょっとピリ辛でスタミナ満点な一杯に仕上げました！トッピングで肉増量も可能ですが味付けはスタミナダレになります。 スタミナなた… もっと読む »

今月の関目団長の裏メニューはコチラ！ 「台湾ラーメン」 関目団長は辛いラーメンで知られています。 豆板醤やコチュジャンを使って仕上げた一杯で まだ暑い9月の残暑を吹き飛ばしてください！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　… もっと読む »