
「季節野菜の塩ラーメン」 風味豊かな塩ラーメンです。季節野菜をトッピングしました。味の締めにごま油を。更にバターで広がりを。シメにライスをどうぞ。 にんにく入っていません。入れることもできます。 YouTubeにてこちらのメニュー紹介してい… もっと読む »
「季節野菜の塩ラーメン」 風味豊かな塩ラーメンです。季節野菜をトッピングしました。味の締めにごま油を。更にバターで広がりを。シメにライスをどうぞ。 にんにく入っていません。入れることもできます。 YouTubeにてこちらのメニュー紹介してい… もっと読む »
「特製薬味のマヨら~めん 」 スープにマヨネーズ、醤油を使った少しこってりしたスープに特製薬味をどっさりと乗せた1杯!このスープに合うように薬味を調合をしたので相性抜群です!意外とあっさりと食べれます にんにく入っていません。いれることもで… もっと読む »
「ポークジンジャーまぜ麺」 わっしょい特製のオイスター醤油タレを絡ませたまぜ麺です。 麺の上に千切りキャベツと豚バラ肉生姜焼き! … もっと読む »
「男の伝説 ザ・スタそば」 男の根性黒醤油をベースに特製スタミナダレを纏った豚バラ肉をドーーンと乗せ、夏には嬉しいちょっとピリ辛でスタミナ満点な一杯に仕上げました!トッピングで肉増量も可能ですが味付けはスタミナダレになります。 スタミナなた… もっと読む »
今月の関目団長の裏メニューはコチラ! 「台湾ラーメン」 関目団長は辛いラーメンで知られています。 豆板醤やコチュジャンを使って仕上げた一杯で まだ暑い9月の残暑を吹き飛ばしてください! … もっと読む »
今月の関目団長の裏メニューはコチラ! 「和の冷やしレモン」 夏にぴったりな冷やし麺! レモンをたっぷり使い、和風だしと合わせ さっぱりとした味に仕上げました。 トッピングは豚バラ、水菜、プチトマト、輪切りレモン ニンニクは入っていません。入… もっと読む »
今月の関目団長の裏メニューはコチラ! 「本格”家系”わっしょい」 元家系ラーメン従業員が「わっしょいで作ったら?」その想いから生まれました。これぞ’’THE”家系ラーメン! ニンニクは入っていません。調整可能です。 YouTub… もっと読む »
今月の関目団長の裏メニューはコチラ! 「男の本気そば」 高井田系と言われている中華そばをわっしょい風にインスパイアしたのがこの本気そば!鶏ガラスープに鳥取のイナサ醤油を合わせました。 ニンニクは入っていません。調整可能です。 価格は810円… もっと読む »