今月の裏メニューはこちら！ 「マジ！マシまぜ麺」 味噌ベースのミンチをニンニク、背脂、ニラで合わせ、その上からマヨネーズと生玉子を乗せたかなりジャンキーなまぜ麺です！茹でたキャベツが良いアクセントとなり、ご飯がすすむおかずラーメンに仕上げま… もっと読む »
令和７年４月麺屋団長裏メニュー
月: 2025年4月
令和７年４月今里わっしょい裏メニュー
今月の裏メニューはコチラ！ 「スパまぜ」 今回の今里わっしょい裏メニューはマヨネーズを使ってスパイシーでジャンク感あるまぜ麺を作ってみました。トッピングにバラスライス、目玉焼き、玉葱、奴ネギ、レモン、フライドガーリックフライドガーリックは生… もっと読む »
令和７年４月麺屋わっしょい裏メニュー
「もつ煮込み塩らーめん」 博多の人気グルメ「塩もつ鍋」をらーめんでアレンジしてみました！塩ダレのスープにしっかりとモツの旨味を溶け込ましスパイスでしっかりと味をまとめました。 ニンニク入っています。抜く事も可能です。 YouTubeにてこち… もっと読む »
令和７年４月関目団長ラッキーウェンズデー
今月の関目団長のラッキーメニューはコチラ！ 「本格”家系”わっしょい」 元家系ラーメン従業員が「わっしょいで作ったら？」その想いから生まれました。これぞ’’THE”家系ラーメン！ ニンニクは入っていません。調整可能です。 You… もっと読む »
