令和６年６月今里わっしょい裏メニュー

今月の裏メニューはコチラ！「上海風まぜ麺」令和6年6月今里わっしょい裏メニューは上海風まぜ麺です。上海風焼きそばをわっしょい風にアレンジしました。トッピングにキャベツ、もやし、キクラゲ、バラスライス、シーフード(エビ、イカ)、糸唐… もっと読む »

令和６年６月～８月　冷やし麺のお知らせ

毎年恒例！冷やしラーメン発売の時期がやってきました！今年も６月１日(土)より全店舗で販売開始！そして今年の冷やしも大人気のこの商品(^^)/ 「肉そば」あの東京の名店、「港屋」のインスパイヤー！！麺の上に豚バラ肉タップリその上にゴマを… もっと読む »

今月の裏メニューはコチラ！「わっしょいひやかけ」煮干しと鰹節で出汁を取ったスープをキンキンに冷やし、麺も冷たくした暑い時期にピッタリのラーメンです！別皿の生姜を入れていただくとさらにあっさりと食べられます。 YouTubeにて裏メ… もっと読む »

今月の針中野団長の裏メニューはコチラ！「ひと夏のCool麵」細麵使用し鰹の風味が効いたサッパリとした冷麵風に仕上げました。トッピングにはトマト　胡瓜　チャーシューモヤシ　煮卵を使用、お好みでラー油ブラックペッパーでの味変も楽しめ… もっと読む »

今月の関目団長の裏メニューはコチラ！「男の本気そば」高井田系と言われている中華そばをわっしょい風にインスパイアしたのがこの本気そば！鶏ガラスープに鳥取のイナサ醤油を合わせました。ニンニクは入っていません。調整可能です。価格は８１０円… もっと読む »

今里わっしょいのラッキーチューズディは、裏メニューで大人気だったこの商品東京では認知度が高い、油そばの登場です「男の油そば」東京にある某店の油そばをインスパイアし、わっしょいのラーメンには欠かせないイナサ醤油で少しアレンジしました！… もっと読む »

今月の麺屋団長ラッキーサンデーは大人気のコチラ！「てりたま～てりたまっくす～」特製の照り焼きソースにわっしょい自慢の麺を合わせた甘辛いまぜ麺です！！照り焼きの肉と玉ねぎ、レタスの相性がとても良く、ご飯と一緒に食べてもらってもウマーです… もっと読む »

今月の関目団長裏メニューはコチラ！「炸裂！オニオンパンチ！」濃厚なスープが麺ともよく絡み一口目でわかるほど玉ねぎの旨味が炸裂する玉ねぎに特化したラーメン！ブラックペッパーとも相性がいいのでお召し上がりの際は是非かけて食べてください… もっと読む »