「パーコー麺」 台湾のソウルフードであるパーコー麺をわっしょい風にアレンジしてみました！特製調味料で味付けをし油で揚げた豚肉と濃いめの醤油ラーメンの相性は抜群！ご飯が欲しくなる一杯になっています！豚肉とご飯で食べるも良し、ラーメンとご飯で食… もっと読む »
令和８年５月富田林わっしょい裏メニュー
月: 2026年4月
令和８年５月針中野わっしょい裏メニュー
「新緑の翡翠麺」 新緑の季節にみどりが映えるラーメンをつくりました！旬の枝豆とそら豆を甘口の白味噌、豆乳でブレンド。”マメ、マメ、マメ、マメ”な逸品です！ 濃厚でクリーミーなスープは、とってもカラダに良好。飲み干したあとの背徳感は”０（ゼロ… もっと読む »
令和８年５月関目団長裏メニュー
「火山まぜ麺、活火山まぜ麺」 たくさんのお客様のご要望に答え、噴火麺のまぜ麺バージョンを作りました！噴火麺同様に辛さを選べます！こちらは醤油ベースでキャベツ、生卵が入っており少しマイルドにはなっていますがスープがないの分、噴火麺以上に刺激的… もっと読む »
令和８年５月麺屋団長裏メニュー
「塩レモンつけ麺」 塩をベースにしたつけ麺です！透明なスープでさっぱりかと思いきや深い味わいとなっておりわっしょいグループ自慢の太麺との相性抜群です！トッピングのレモンをお好みにお使いください！ ニンニク入っていません。調整可能です。 １０… もっと読む »
令和８年５月全店舗 裏メニュー
麺屋わっしょい 「タカナまぜ麺」 もちもち太麺に極上たまり醤油と出汁醤油をからめました！たっぷりの高菜を豪快に混ぜこんだ旨辛ミンチがトッピング主役！シャキシャキの高菜の食感ともちもち麺の相性は抜群で紅しょうがのピリッとしたアクセントもGoo… もっと読む »
令和８年５月今里わっしょい裏メニュー
「もつ煮込み塩らーめん」 福岡の人気グルメである「塩もつ鍋」をラーメンにアレンジしました！スープにモツの旨味と甘みをしっかり溶かし込みスパイスでキリッとまとめました！ ニンニク入っています。調整可能です。 １１００円(税込1210円)麺大盛… もっと読む »
令和８年５月麺屋わっしょい裏メニュー
「タカナまぜ麺」 もちもち太麺に極上たまり醤油と出汁醤油をからめました！たっぷりの高菜を豪快に混ぜこんだ旨辛ミンチがトッピング主役！シャキシャキの高菜の食感ともちもち麺の相性は抜群で紅しょうがのピリッとしたアクセントもGood！ にんにくは… もっと読む »
令和８年５月全店舗 月限定メニュー
麺屋わっしょい 「本気そば」 大阪のご当地ラーメンである「高井田系ラーメン」これをわっしょい風にアレンジしたものがこの本気そば！真っ黒の濃口醤油スープは意外とすっきりしていてもちっとした極太麺もうまい！ ニンニクは入っていません。調整可能で… もっと読む »
