令和６年５月今里わっしょい裏メニュー

今月の裏メニューはコチラ！「豆乳坦々麺」令和6年５月今里わっしょい裏メニューは豆乳坦々麺です。豆乳といえば坦々麺だと思い作ってみました。トッピングに台湾ミンチ、チンゲン菜、白髪ネギ、煮卵(半玉)です。 1口スープを飲むとあっさり… もっと読む »

令和６年５月麺屋団長裏メニュー

今月の裏メニューは関目団長で人気だったコチラ！「ソイパイタン」今月の裏メニューは大胆にも豆腐をスープに使った一杯になっております。豆腐と豚骨で濃厚なスープは特製のちぢれ麺との相性抜群！ご飯との相性がいいので是非ご飯と一緒に召し上がり下… もっと読む »

今月の麺屋団長ラッキーデーは、、、わっしょい系列でやれば団長系列でもやります！「メッチャお下品レボリューション」この商品は、現在の黒醤油が出来るきっかけとなったラーメンです。２００６年１０月に寝屋川にあった「ちぇり〜亭」で１ヶ月だけ販… もっと読む »

今月の鴫野わっしょいラッキーデーは、、、「豚骨スパイシーシーフードカレー」まだまだ続く寒さに負けないスパイシーなカレー風味に仕上げました！シーフードの旨味がたっぷりのスープです。豚骨スープで作っているため濃厚な味わいになっています！モチ… もっと読む »

今月の麺屋わっしょいラッキーデーは、、、「焦がしバター醤油まぜ麺」わっしょいグループ自慢の醤油で焦がし醤油を作り、モチモチ太麺に絡めました(*´ω｀*)バターを溶かしながら召し上がってください♪ トッピング→小松菜、コーン、豚バラ肉、バ… もっと読む »

今月の裏メニューは櫻井リーダーが作ったこちら！！「ソイパイタン」今月の裏メニューは大胆にも豆腐をスープに使った一杯になっております。豆腐と豚骨で濃厚なスープは特製のちぢれ麺との相性抜群！ご飯との相性がいいので是非ご飯と一緒に召し上がり… もっと読む »

今月のラッキーデーは今里わっしょいで大人気のコチラ！「男の麺料理　塩汁」ラーメンにしてはスープが少なく、まぜ麺にしてはタレの多い！そんな塩汁・・・果たしてどっちなのでしょうか！？是非、確かめてください！わっしょいと言えば醤油！！ですが… もっと読む »

今月の関目団長裏メニューはコチラ！「豚丼麺」牛丼のタレをベースに作り、紅生姜、ネギを乗せたおかずラーメンです！麺を食べきったら残った具材とタレで丼にして食べてください。お好みで、一味、生たまごで味変して召し上がってください！ニンニクは… もっと読む »