令和５年１０麺屋団長ラッキーサンデー

今月の麺屋団長ラッキーデーは、コチラ！！「男の麺料理塩汁」ラーメンにしてはスープが少なく、まぜ麺にしてはタレが多いそんな塩汁！果たしてどっちなのか！？是非確かめてみてください(^^)/わっしょいと言えば醤油！ですが今回は塩！！！特製塩… もっと読む »

令和５年１０月鴫野わっしょい裏メニュー

今月の鴫野わっしょい裏メニューはコチラ！「男の明太油そば」まぜ麺とは少し違った少し甘めの味付けの油そば！そこへ豪快に明太子と明太マヨをトッピングしやみつきになること間違いなしな１杯に仕上げました。チャーシュー、煮玉子(半分)、魚粉、刻み… もっと読む »

今月の裏メニューはコチラ！「魔勢麺(まぜめん)」あっさりした魚介まぜ麺を作ってみました。わっしょいと言えば濃い味ですが今回はあっさりにしてみました(笑)麺はお馴染みモチモチ太麺を使用し、特製の魚介ダレと絡めて魚介の旨味を感じてください。… もっと読む »

今月の今里わっしょい裏メニューはこちら！「油そば feat.toteti」ジャンクな食感とジャンクな油そばの融合！特製ダレを絡ませた中太の平打縮れ麺とポテチ達を豪快に混ぜればこの上ないジャンク感に包み込まれます！(笑)しかも、、、ポテチ… もっと読む »

今月の関目団長裏メニューはコチラ！「新・辛つけ麺」豚骨ベースにスパイシーかつ辛いつけ麺を作りました。濃厚なスープが麺によく絡みます。辛さは１辛～３辛までお選びいただけます。ニンニクは入っています。調整可能です。 YouTubeにて裏メ… もっと読む »

麺屋わっしょい今月の裏メニューはコチラ！「魔勢麺(まぜめん)」あっさりした魚介まぜ麺を作ってみました。わっしょいと言えば濃い味ですが今回はあっさりにしてみました(笑)麺はお馴染みモチモチ太麺を使用し、特製の魚介ダレと絡めて魚介の旨味を… もっと読む »

今月の麺屋わっしょいラッキーデーはこちら！！「男のカレーつけ麺」和出汁と鶏ガラスープに合わせた甘みのあるカレー出汁にモチモチの麺をダイブさせて召し上がってください！もちろんカレーと言えば白飯！白飯1杯無料で付きますので是非一緒に食べてく… もっと読む »

今月の関目団長ラッキーデーはこちら！「男の麻婆黒醤油」わっしょいグループ看板メニューの黒醤油スープに、シビ辛い麻婆豆腐をのせた食べ応えのあるラーメン！麻婆豆腐の痺れと辛さが黒醤油とベストマッチ(*´Д｀) ニンニクは入っていません。調整… もっと読む »